Het Quilisma Ensemble, dat aanvankelijk van start ging als gregoriaans mannenkoor heeft zijn thuisbasis in de Sint-Walburgakerk te Oudenaarde. Het ensemble gaf er zijn eerste optreden op 21 december 2008 met gezangen voor de Advent en Kerst. De basisopstelling telde toen een achttal ervaren zangers die eveneens actief waren in diverse andere meerstemmige koren. Al snel werd het koor af en toe - in functie van de uit te voeren muziek - aangevuld met vrouwenstemmen. En zo begaf het Quilisma Ensemble zich steeds vaker op de weg van de meerstemmigheid en werd het stemmenmateriaal definitief uitgebreid tot een zestiental dames en heren. Het Quilisma Ensemble werd opgericht door Koenraad Verstichel, die tevens dirigent is van het ensemble.